Tilápia com penne ao pesto e nata

40min 6 porções

Ingredientes

• 6 filés de tilápia
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite a gosto
• 400 gramas de nata
• 5 colheres de sopa de molho pesto
• 500 gramas de massa tipo penne
• Água para cozinhar

Modo de preparo

1. Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta-do-reino e transfira-os para uma forma.
2. Regue com um fio de azeite e leve ao forno, em temperatura alta, por cerca de 20 minutos.
3. Enquanto isso, aqueça a nata em uma frigideira, junte o molho pesto e aguarde ferver.
4. Acerte o sal, tempere com pimenta-do-reino, desligue o fogo e reserve.
5. Em uma panela, ferva água com um pouco de sal e cozinhe o penne até ficar al dente.
6. Escorra a massa, misture com o molho e sirva com os filés de tilápia.
7. Agora é só saborear! Bom apetite.

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