Tambaqui empanado

30min 4 porções

Ingredientes

• 4 a 6 filés ou costelas de tambaqui
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Fubá para empanar
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Tempere os filés ou costelas com sal e pimenta-do-reino.
2. Em um prato, coloque o fubá e empane os pedaços de peixe.
3. Frite em uma panela com óleo quente até dourar e deixe escorrer em papel-toalha.
4. Agora é só servir! Bom apetite.

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