Bolinho de tilápia com batata

40min 5 porções

Ingredientes

• 5 batatas médias cozidas
• 500 gramas de tilápia cozida e desfiada
• 1 xícara de chá de farinha de arroz
• 1 cebola em cubos
• 3 dentes de alho amassados
• 1 ovo
• Farinha de arroz para empanar
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque as batatas e amasse-as bem com o auxílio de um garfo.
2. Junte a tilápia, a farinha, a cebola, o alho e o ovo. Mexa para incorporar.
3. Reserve a massa na geladeira por 1 hora, depois modele-a em formato de bolinhas.
4. Passe os bolinhos na farinha de arroz e frite-os em óleo quente até dourarem.
5. Deixe escorrer em um recipiente com papel toalha e está pronto.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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