Ceviche de tilápia com manga

15min 4 porções

Ingredientes

• 200 a 300 gramas de tilápia fresca em cubos
• 1 manga em cubos
• 1/2 cebola roxa cortada em meia-lua
• Água para a cebola
• Cubos de gelo para a cebola
• Coentro picado a gosto
• Pimenta dedo-de-moça em tirinhas a gosto
• Suco de 1 limão
• Azeite a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a tilápia e a manga.
2. Em outra tigela, deixe a cebola de molho em água gelada com gelo por alguns minutos, depois escorra.
3. No primeiro recipiente, junte a cebola, o coentro, a pimenta sem as sementes, o suco de limão, o azeite e o sal.
4. Mexa bem para incorporar tudo e está pronto.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

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