Torta de sardinha de frigideira

20min 2 porções

ingredientes

• 3 ovos
• 5 colheres de sopa de tapioca
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• Sal a gosto
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• 1 lata de sardinha
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture os ovos, a tapioca, o queijo ralado, o sal e por último o fermento químico.
2. Cubra o fundo de uma frigideira com uma porção da massa.
3. Coloque o recheio por cima dela.
4. Feche a torta com o restante da massa por cima do recheio.
5. Tampe a frigideira e deixe cozinhar no fogo baixo por 10 minutos.
6. Sirva quente. Bom apetite.

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