Ceviche tropical de salmão

20min 2 porções

ingredientes

• 500 gramas de salmão fresco
• 1 cebola roxa em cubos
• 1/2 pimentão vermelho em cubos
• 1 manga em cubos
• 2 limões-sicilianos
• Salsinha e azeite a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Corte o salmão em cubos maiores que os outros ingredientes.
2. Misture o salmão, o pimentão, a manga e a cebola.
3. Adicione o suco dos limões, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha.
4. Finalize com um fio de azeite e leve à geladeira por 30 minutos.
5. Retire da geladeira e sirva em seguida. Bom apetite.

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