Bolo de maçã com banana e tâmaras

40min 1 unidade

Ingredientes

• 3 maçãs
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 e 1/2 chávena de flocos de aveia
• 1 copo de farinha de amêndoas
• 2 bananas esmagadas
• 10 tâmaras picadinhas
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• 1/3 de tablete de chocolate cortado em pedaços pequenos

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque duas maçãs e metade da terceira, os ovos e o óleo de coco.
2. Triture tudo e despeje a mistura em um recipiente.
3. Adicione as farinhas, as bananas esmagadas e as tâmaras picadas.
4. Em seguida, adicione o fermento, o chocolate e a metade da maçã cortada em cubos.
5. Incorpore e despeje a massa em uma forma untada.
6. Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos aproximadamente.
7. Está pronto para servir. Bom apetite.

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