Mini torta alemã

30min 1 porção

Ingredientes

• 300 gramas de nata
• 395 gramas de leite condensado
• 200 gramas de chocolate meio amargo
• 200 gramas creme de leite
• Bolachas de leite

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate no micro-ondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria.
2. Adicione o creme de leite. Misture até formar uma ganache. Reserve.
3. Em uma batedeira, coloque a nata e o leite condensado. Bata até formar um creme uniforme.
4. Em um recipiente pequeno, forre o fundo com bolacha e depois faça uma camada de creme.
5. Vá alternando entre camadas de bolacha e creme.
6. Finalize com a ganache e leve para a geladeira por no mínimo 6 horas.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br