Receiteria

Enroladinho de salsicha

95min 20 unidades

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, coloque todos os ingredientes menos a farinha, a salsicha e a gema.
  2. Adicione a farinha aos poucos e sove bem.
  3. Quando a massa ficar macia e desgrudar das mãos, tampe a tigela e deixe descansar por 1 hora.
  4. Divida a massa em 3 pedaços.
  5. Abra um deles com um rolo até deixar em uma espessura fininha.
  6. Faça tiras de 2 cm, pegue uma salsicha e enrole em cada tira.
  7. Corte a salsicha enrolada em três pedaços menores e coloque em uma assadeira untada com margarina.
  8. Pincele a gema de ovo por cima e asse em forno a 180°C até dourar. Bom apetite.

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