Torta de espinafre de liquidificador

46min 10 porções

ingredientes

• 3 ovos
• 350 ml de leite
• 150 ml de óleo
• 130 gramas de espinafre
• 140 gramas de queijo mussarela
• 300 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 1 colher de chá de sal

modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata a farinha, os ovos, o leite, o óleo e o fermento até obter uma massa homogênea.
2. Coloque essa massa em um recipiente, adicione o espinafre picado e o queijo mussarela ralado. Misture bem.
3. Despeje em uma forma untada e leve ao forno a 180°C por cerca de 45 minutos.
4. Retire do forno e sirva. Bom apetite.

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