Bolo piscininha de churros

45min 10 porções

ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 5 colheres de sopa bem cheias de doce de leite
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de canela
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

modo de preparo

1. Misture homogeneamente em um recipiente a farinha, o açúcar, o óleo, os ovos, a canela e 2/3 do leite.
2. Acrescente o fermento e mexa brevemente apenas para dissolvê-lo na mistura.
3. Transfira a massa para uma forma e leve-a ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos. Reserve.
4. Coloque o doce de leite e o restante do leite em uma panela e mexa até adquirir uma consistência mais líquida.
5. Despeje a calda de doce de leite sobre o bolo desenformado e está pronto.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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