Pavê de doce de leite na taça

30min 6 porções

Ingredientes

• 300 gramas de nata
• 400 gramas de doce de leite
• 200 gramas de chocolate meio amargo
• 200 gramas de creme de leite
• Nozes picadas a gosto
• 2 colheres de sopa de açúcar demerara

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, misture o açúcar demerara com as nozes picadas.
2. Vá mexendo até formar uma crosta crocante. Reserve.
3. Em uma batedeira, bata a nata com o doce de leite até formar uma massa homogênea. Reserve.
4. Derreta o chocolate em banho-maria. Depois, misture com o creme de leite.
5. Acomode em taças o creme de doce de leite, uma camada de nozes crocante e a ganache de chocolate.
6. Leve à geladeira para gelar.
7. Agora é só servir. Aproveite.

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