Pão italiano recheado

35min 6 porções

Ingredientes

• 1 pão italiano redondo
• Queijo redondo de sua preferência (minas padrão, brie, camembert, st.paulin, ou até catupiry)
• Azeite a gosto
• Erva fresca de sua preferência
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Faça um corte em formato redondo no topo do pão. O circulo deve ser do tamanho do queijo.
3. Remova o miolo e faça tipo uma piscina, na altura necessária para encaixar o queijo.
4. Corte as bordas da piscina formando tiras.
5. Coloque um fio de azeite generoso no fundo e tempere com sal.
6. Encaixe o queijo e coloque mais um fio de azeite. Tempere com sal e ervas.
7. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
8. Agora é só servir. Bom apetite.

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