Pão italiano recheado com queijo e frutas

45min 6 porções

Ingredientes

• 1 pão italiano redondo
• 260 gramas de queijo camembert
• Geleia de amoras a gosto
• 1 colher de sobremesa de mel
• Frutas frescas de sua preferência (framboesas, morangos, mirtilos)
• Nozes picadas a gosto

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Faça um corte em formato redondo no topo do pão. O circulo deve ser do tamanho da sua peça de queijo.
3. Remova o miolo como se fosse uma espécie de piscina. Cuidado para não retirar muito miolo e a parte de baixo ficar fina.
4. Faça pequenos cortes na borda do pão na vertical formando pequenas tiras.
5. Forre o fundo do pão com uma camada de geleia.
6. Remova o topo durinho do queijo e faça cortes em xadrez com o auxílio de uma faca.
7. Encaixe o queijo no pão, espalhe o mel por ele e faça mais uma camada de geleia.
8. Coloque o pão em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos ou até ficar bem dourado.
9. Decore com as frutas e as nozes.
10. Agora é só servir. Bom apetite.

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