Antepasto de tomate seco

10min 5 porções

Ingredientes

• 150 gramas de ricota
• 2 colheres de sopa de azeite
• 100 gramas de tomate seco
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em um processador, bata a ricota, o azeite, o tomate seco, o parmesão, a pimenta e o sal até obter uma pasta uniforme.
2. Transfira para um recipiente, deixe gelar e está pronto.
3. Agora é só servir! Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br