Mascarpone com geleia de frutas vermelhas

15min 3 porções

Ingredientes

• 2 gemas
• 40 gramas de açúcar de confeiteiro
• 250 gramas de mascarpone
• Geleia de frutas vermelhas a gosto

Modo de preparo e montagem

1. Em uma tigela, coloque as gemas, junte o açúcar peneirado e mexa para incorporar.
2. Usando um fouet, bata a mistura até obter um creme claro e aerado.
3. Adicione o mascarpone, mexa suavemente e transfira o creme para taças.
4. Leve à geladeira e, na hora de servir, cubra com a geleia de frutas vermelhas.
5. Agora é só saborear essa delícia geladinha! Bom apetite.

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