Queijo vegetal perfeito

30min 6 porções

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de leite vegetal
• 1 colher de sopa de polvilho azedo
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de temperinho Ana Maria
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de cúrcuma em pó
• Suco de 1/4 de limão
• 1 colher de sopa de levedura nutricional sabor queijo (opcional)

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até misturar bem.
2. Transfira para uma panela e leve para o fogo baixo.
3. Mexa sem parar, delicadamente, até reduzir pela metade ou atingir a textura que você desejar.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br