Macarrão ao molho de feijão-fradinho e sardinha

15min 2 porções

Ingredientes do molho

• 1 xícara de chá de feijão-fradinho cozido
• 1 lata de sardinha com o óleo
• 1/2 cebola grande picada em pedaços grandes
• 1/2 xícara de chá da água do cozimento do macarrão
• Cebolinha a gosto
• Sal, pimenta-do-reino e páprica defumada a gosto
• Azeite a gosto

Ingredientes do macarrão

• 1/2 pacote de macarrão penne cozido
• 1 e 1/2 xícara de chá de molho de feijão-fradinho e sardinha
• Páprica defumada a gosto
• Salsinha a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo do molho

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até triturar tudo.
3. De vez em quando, desligue o liquidificador e mexa o molho com uma colher.
4. Reserve.

Modo de preparo do macarrão e finalização

1. Coloque em uma frigideira a massa cozida, o molho, a água do cozimento e mexa bem.
2. Tempere com páprica, salsinha e azeite.
3. Está pronto para servir. Bom apetite.

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