Cookie de pasta de amêndoas

60min 10 unidades

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de pasta de amêndoas
• 1/2 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
• 1 ovo
• 1/2 xícara de chá de mascavo
• 1/2 xícara de chá de açúcar cristal
• 1 colher de chá de baunilha
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 e 1/4 de xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a pasta de amêndoas, manteiga, ovo, açúcar mascavo, açúcar cristal, baunilha e sal.
2. Adicione a farinha de trigo e o bicarbonato. Mexa mais um pouco.
3. Deixe 1 hora na geladeira. Depois, modele as bolinhas.
4. Coloque em uma forma e asse por 15 minutos em forno preaquecido 180 °C.
5. Está pronto para servir! Bom apetite.

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