Biscoito saudável de Páscoa

15min 20 unidades

Ingredientes

• 3⁄4 de xícara de chá de farinha de aveia
• 1⁄4 de xícara de chá de leite em pó
• 2 colheres de sopa de farinha de arroz
• 2 colheres de sopa de açúcar demerara
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de água ou até dar o ponto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque as farinhas, o leite em pó, o açúcar e a manteiga.
2. Adicione a água aos poucos até a massa soltar das mãos.
3. Forre uma bancada com plástico e pegue uma pequena porção da massa.
4. Cubra com outro plástico e abra a massa com um rolo.
5. Corte com aros em formato de coelhinho da Páscoa.
6. Coloque os biscoitos em uma forma untada.
7. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 10 a 15 minutos.
8. Espere esfriar e está pronto. Bom apetite.

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