Bolo de limão com azeite

61min 1 bolo

Ingredientes

• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 1/4 de colher de chá de sal
• 2 ovos
• Casca ralada e suco de um limão-siciliano
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/3 xícara de chá de farinha de amêndoas
• 1/2 colher de chá de fermento em pó “para bolo”

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata o açúcar, azeite, sal, ovos, casca ralada e o suco de limão.
2. Adicione a farinha de trigo, farinha de amêndoas e o fermento em pó.
3. Unte uma forma e despeje a massa.
4. Asse em forno preaquecido 180 °C por 40 minutos.
5. Sirva esse bolo delicioso. Bom apetite.

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