Pão de queijo com polvilho doce

60min 15 unidades

Ingredientes

• 100 ml de água
• 100 ml de leite
• 100 ml de óleo neutro
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 500 gramas de polvilho doce
• 3 ovos
• 250 gramas de queijo meia cura ralado no tamanho grosso

Modo de preparo

1. Ferva o líquidos com o sal, escalde o polvilho e mexa bem com uma espátula.
2. Quando a mistura estiver morna, acrescente os ovos.
3. Coloque o queijo por último e misture.
4. Faça as bolinhas e asse por 25 minutos em forno preaquecido a 180 °C.
5. Sirva direto do forno. Bom apetite.

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