Granola com amêndoas

30min 1 pote

Ingredientes

• 1 xícara de chá de aveia grossa
• 1/2 xícara de chá de mel
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de linhaça
• 1 colher de sopa de chia
• 3 colheres de sopa de semente de abóbora
• 3 colheres de sopa de semente de girassol
• 2 colheres de sopa de gergelim
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de chá de amêndoas em lâminas
• 1/2 xícara de chá de frutas secas

Modo de preparo

1. Derreta o óleo de coco e misture com o mel.
2. Junte e mexa os demais ingredientes, menos as amêndoas e frutas secas.
3. Coloque a mistura em uma forma.
4. Preaqueça o forno a 160 °C e asse a mistura.
5. A cada 5 minutos, abra o forno e mexa a forma. Repita esse processo 3 vezes.
6. Na terceira vez, acrescente as amêndoas e deixe mais 10 minutos.
7. Tire do forno, espere amornar e acrescente as frutas secas.
8. Armazene em um pote hermético.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

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