Cuca com geleia de uva

90min 6 porções

Ingredientes da massa

• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 250 ml de leite morno
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de banha ou manteiga
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 3/4 xícara de chá de geleia de uva

Ingredientes da farofinha

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de banha ou manteiga
• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o fermento com 1 colher de sopa de açúcar e a metade do leite. Deixe descansar por 30 minutos.
2. Adicione os demais ingredientes da massa, exceto a geleia, e mexa para misturar bem.
3. Acomode a massa em uma forma untada e deixe crescer por 30 minutos.
4. Espalhe a geleia de uva por cima, com a ajuda de uma colher, afunde um pouco na massa.
5. Em seguida, em outro recipiente, misture todos os ingredientes da farofinha e coloque por cima da massa.
6. Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos e está pronto.
7. Agora é só servir! Aproveite.

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