Biscoito salgado funcional

30min 9 unidades

ingredientes

• 1/2 xícara de chá de sementes de chia
• 1/2 xícara de chá de sementes de linhaça
• 1/3 xícara de chá de sementes de girassol
• 1/3 xícara de chá de sementes de abóbora
• 1/3 xícara de chá de sementes de gergelim
• 1 xícara de chá de água
• 1/2 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• Temperos a gosto (tomilho, alecrim, cúrcuma)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

modo de preparo

1. Em um processador, coloque todas as sementes e triture até obter uma farofa grossa.
2. Tempere a farofa, adicione uma xícara de água e deixe em repouso por 10 minutos.
3. Forre uma forma grande usando papel manteiga (ou tapete de silicone) e espalhe a massa em uma camada fina.
4. Leve ao forno por 30 minutos a 150 °C.
5. Retire do forno e corte os biscoitos como preferir.
6. Tire o papel manteiga e vire os biscoitos. Volte-os ao forno por mais 30 minutos.
7. Desligue o forno e sirva. Bom apetite.

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