Sanduíche de frango com tarê e maçã

20min 2 porções

Ingredientes

• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pedaço pequeno de gengibre ralado
• 200 gramas de frango cozido (desfiado e temperado)
• 1/3 de pimentão verde cortado em tiras
• 2 colheres de sopa de molho tarê
• 1 colher de sopa de shoyu
• Sal, páprica defumada e pimenta-calabresa a gosto
• 2 pães partidos ao meio
• Maionese a gosto
• Gotinhas de pimenta
• 1 maçã cortada em meias-luas
• Salsinha a gosto

Modo de preparo

1. Para fazer o molho, em uma frigideira, refogue a cebola, o alho e o gengibre no óleo de gergelim.
2. Em seguida, acrescente o frango e espere esquentar bem.
3. Junte o tarê, o shoyu e o pimentão. Se necessário, adicione o sal. Reserve.
4. Para montar, pegue os pães e passe maionese em cada metade.
5. Pingue algumas gotinhas de pimenta e distribua bem.
6. Coloque uma camada de molho de frango, uma de maçã e finalize com a salsinha.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

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