Cogumelos cremosos com ovos

10min 3 porções

Ingredientes

• 400 gramas de cogumelos frescos
• 1 cebola picadinha
• 1 dente de alho picado
• Azeite a gosto
• 1 xícara de chá de nata
• 4 ovos
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

1. Limpe os cogumelos com papel toalha e corte-os em lâminas.
2. Em uma frigideira, doure os cogumelos no azeite e reserve.
3. Na mesma frigideira, doure a cebola e o alho.
4. Retorne os cogumelos e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
5. Adicione a nata e tempere com sal e pimenta. Misture bem.
6. Depois, acomode os ovos no molho com um algum espaço entre eles.
7. Tampe a panela e deixe cozinhar por 7 minutos.
8. Finalize com salsinha e cebolinha!.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

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