Bolinho de maçã

30min 1 porção

Ingredientes da maçã

• 1 maçã em cubinhos com casca
• 2 colheres de café de açúcar
• 1 pitada generosa de canela

Ingredientes da massa

• 35 gramas de farelo ou farinha de aveia
• 1 pitada de canela em pó
• 80 ml de água ou leite
• 20 gramas de pasta de amendoim
• 1/2 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• Melado para finalizar

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes da maçã em uma panela.
2. Leve ao fogo e cozinhe até a maçã ficar macia. Reserve.
3. Em uma tigela misture todos os ingredientes da massa (exceto o melado).
4. Depois, acrescente metade da maçã cozida.
5. Coloque em uma forma ou travessa e distribua o restante da maçã cozida por cima.
6. Regue com melado e asse em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos.
7. E está pronto para servir! Aproveite.

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