Cupcake de amendoim

35min 8 a 10 porções

Ingredientes

• 3 ovos ⁣
• 1 xícara de chá de amendoim torrado⁣
• 1/2 xícara de chá de água ⁣
• 1/2 xícara de chá de açúcar de coco
• 1 colher de chá de canela em pó ⁣
• 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento. Bata até misturar bem.
2. Adicione o fermento e misture até incorporar.
3. Despeje em forminhas de cupcakes e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br