Cookie de moranga

40min 10 porções

ingredientes

• 1 xícara de chá de farelo de aveia ⁣
• 1/2 xícara de chá de pasta de amendoim ⁣
• 1/4 xícara de chá de açúcar de coco⁣
• 2 colheres de sopa de melado de cana
• 1 colher de sopa bem cheia de purê de moranga
• 1/2 colher de chá de canela ⁣
• 1 pitada de sal⁣
• 1 ovo⁣
• Gotas de chocolate para decorar

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes de maneira homogênea até formar uma massa bem uniforme.
2. Separe a massa em porções de 1 colher de sopa cada e adicione as gotas de chocolate em cada uma das porções.
3. Faça bolinhas com as porções de massa e transfira-as para uma forma com papel-manteiga.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
5. E está pronto! Sirva e aproveite.

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