Tortinha fit com creme de laranja

40min 5 porções

ingredientes da massa

• 120 gramas de aveia em flocos
• 60 gramas de mel
• 20 gramas de amido de milho
• 2 bananas amassadas

ingredientes do creme

• 250 ml de leite vegetal
• 60 gramas de açúcar de coco
• 20 gramas de amido de milho
• 3 gemas
• Suco de 1 laranja

modo de preparo

1. Para a massa, misture uniformemente em um recipiente a banana, a aveia, o mel e o amido.
2. Em seguida, molde a massa em forminhas de cupcakes.
3. Leve as formas ao forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos. Reserve.
4. Para o creme, junte em uma panela aquecida o leite vegetal, o açúcar, o amido, as gemas e o suco de laranja. Mexa em fogo baixo até engrossar.
5. Regue as tortinhas com o creme de laranja e está pronto.
6. Sirva e aproveite.

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