Macarrão verde com molho de cebola

20min 2 porções

Ingredientes

• 500 gramas de massa caseira de espinafre
• 2 cebolas cortadas em fatias finas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3/4 de xícara de chá de vinho branco
• 1/2 xícara de chá de água
• Tomilho a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Queijo parmesão ralado ou em lascas a gosto

Modo de preparo

1. Coloque a cebola, a manteiga e o tomilho em uma panela.
2. Tempere com sal e pimenta.
3. Refogue, tampe e deixe cozinhar por 4 minutos.
4. Abra a tampa e frite mais um pouco.
5. Quando a cebola estiver bem dourada, regue com o vinho e a água.
6. Misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos.
7. Em seguida, cozinhe o macarrão nesse molho.
8. Está pronto para servir! Aproveite.

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