Receiteria

Tortinha de tomates

60min 4 a 6 porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Para a massa, em um processador, misture farinha de trigo, salsinha, sal, manteiga, ovo e queijo parmesão ralado. Bata até formar uma bola homogênea.
  2. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
  3. Enquanto isso, refogue a cebola e o alho no azeite. Reserve.
  4. Depois, abra a massa até ficar com a espessura de 0,5 cm.
  5. No centro da massa, distribua a mistura de alho e cebola, em seguida, coloque os tomates, temperos e ervas.
  6. Feche as laterais da massa e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 30 minutos.
  7. E está pronta para servir! Bom apetite.

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