Cookie de baked oats

25min 3 porções

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de aveia em flocos finos
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 colher de sopa de açúcar demerara
• 1/2 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de iogurte natural
• Cumaru ralado a gosto
• Chocolate picado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma travessa, misture a aveia, óleo, açúcar, sal e iogurte.
2. Adicione o fermento, incorporando aos poucos.
3. Rale um pouco de cumaru e incorpore na mistura.
4. Salpique pedaços de chocolate.
5. Leve ao forno por cerca de 15 minutos a 200 °C.
6. Está pronto! Sirva e aproveite.

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