Crostinis de tapioca

40min 14 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de goma para tapioca
• 1 xícara de queijo ralado (parmesão, coalho, prato ou qualquer um de sua preferência)
• 1 ovo
• Temperos a gosto (como lemon pepper, cúrcuma, pimenta-preta e páprica);
• Alecrim e flor de sal para finalizar

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
2. Transfira para uma forma ou refratário, espalhando bem.
3. Salpique alecrim e flor de sal por cima.
4. Leve ao forno a 230 °C até ficar dourado e secar, cerca de 30 minutos.
5. Desenforme e corte em palitinhos.
6. Agora é só servir! Aproveite.

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