Homus de azeitona preta

5min 4 porções

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de grão-de-bico cozido
• 1/4 de xícara de chá de suco de limão
• 1/4 xícara de chá de tahine (pasta de gergelim)
• 1/4 xícara de chá de azeitonas pretas
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1/2 colher de chá de sal
• Até 3 colheres de água (se necessário)

Modo de preparo

1. Em um processador, coloque todos os ingredientes e bata até formar um creme.
2. Agora é só servir! Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br