Cheesecake basco

30min 6 porções

Ingredientes

• 300 gramas de cream cheese (em temperatura ambiente)
• 150 gramas de açúcar refinado
• 200 gramas de creme de leite fresco
• 4 ovos
• 35 gramas farinha de trigo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, bata o cream cheese com o açúcar.
2. Adicione o creme de leite fresco, os ovos e, por último, a farinha e a baunilha.
3. Despeje em uma forma com fundo removível forrada com papel manteiga e untada.
4. Asse em forno preaquecido a 220 °C por cerca de 30 minutos.
5. Espere esfriar em temperatura ambiente.
6. Deixe na geladeira de um dia para o outro.
7. E está pronto! Sirva e aproveite.

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