Biscoito de limão-siciliano

40min 8 porções

Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 lata de leite condensado
• Raspas de limão-siciliano a gosto
• Suco de limão-siciliano a gosto
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de chá de amido de milho
• 1 xícara de chá de polvilho doce

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture o ovo, a manteiga e o leite condensado até ficar homogêneo.
2. Junte as raspas e algumas gotas de suco do limão e mexa novamente.
3. Misture o sal e vá adicionando o amido e o polvilho até formar uma massa que não grude nas mãos.
4. Pegue porções da massa, faça bolinhas e distribua-as em uma forma antiaderente, deixando 3 cm entre elas.
5. Asse em forno preaquecido a 180 °C de 20 a 25 minutos e está pronto.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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