Bolo mesclado de Páscoa

50min 10 porções

Ingredientes

• 80 gramas de manteiga
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 colheres de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 2 colheres de sopa de achocolatado
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar durante 5 minutos.
2. Junte os ovos, a farinha de trigo e o leite e bata novamente para incorporar.
3. Com a batedeira desligada, adicione o fermento e mexa delicadamente com uma espátula.
4. Separe 1/3 da massa em uma tigela, acrescente o achocolatado e misture bem.
5. Transfira metade da massa branca para uma forma untada e enfarinhada.
6. Despeje a massa de chocolate e, por cima, coloque o restante da massa branca.
7. Asse em forno preaquecido a 180 °C de 30 a 35 minutos ou até passar no teste do palito.
8. Quando o bolo esfriar, desenforme e finalize com açúcar de confeiteiro.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

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