Batata-doce com sálvia e alho

25min 1 porção

Ingredientes

• 1 batata-doce
• Dentes de alho a gosto
• Folhas de sálvia a gosto
• Flor de sal, pimenta-do-reino a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Higienize a batata, descasque ela e passe-a no mandolim para cortar em fatias bem finas.
2. Ajeite as fatias em uma forma pequena, jogue alguns dentes de alho (com casca) e as folhas de sálvia por cima.
3. Tempere com a flor de sal e a pimenta.
4. Regue com azeite e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

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