Bolinho de chocolate de micro-ondas sem glúten

3min 1 porção

Ingredientes

• 30 gramas de chocolate (cacau 50%)
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de pasta de castanha-de-caju ou amendoim
• 1 ovo
• Açúcar a gosto
• 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Coloque o chocolate e o óleo de coco em uma tigela.
2. Leve ao micro-ondas de 15 em 15 segundos para não queimar. Mexa nos intervalos.
3. Misture bem e adicione a pasta de castanha, o ovo, o açúcar e o fermento.
4. Volte a misturar e retorne ao micro-ondas por mais 45 segundos (de 15 em 15 segundos).
5. Está pronto para servir! Aproveite.

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