Tortilha vegana de farinha de mandioca

30min 4 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de mandioca
• 2 colheres de sopa de polvilho doce
• 1 colher de sopa de azeite ou óleo
• 1 xícara de chá de água
• 1/2 colher de chá de sal
• Cúrcuma a gosto

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes secos e um fio de azeite em uma tigela.
2. Aqueça a água, jogue nos secos e mexa com uma colher até a água ser absorvida.
3. Transfira a massa para uma bancada e sove de 2 a 3 minutos.
4. Divida em 4 porções e abra cada uma o mais fino que conseguir.
5. Utilize um prato ou tampa para cortar a massa redonda.
6. Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo alto e coloque uma tortilha.
7. Espere dourar e vire.
8. Repita o processo até os discos acabarem.
9. Agora é só rechear e servir! Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br