Caçarola de ovos

25min 1 porção

Ingredientes

• 1 colher de café de manteiga
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de queijo gruyère picado (mussarela também serve e fica gostoso)
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 200 ºC.
2. Unte uma caçarola pequena ou um ramequim com a manteiga.
3. Acrescente o creme de leite, o queijo, a cebolinha, os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture bem.
4. Em uma assadeira funda, coloque água e a caçarola no centro.
5. Leve ao forno para assar em banho-maria por 18 minutos. A gema continua mole com esse tempo.
6. E está prontinho! Bom apetite.

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