Cookies de banana com pasta de amendoim

30min 10 porções

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de pasta de amendoim (sem adição de açúcar)
• 1 xícara de chá de aveia em flocos finos (ou médios)
• 2 bananas maduras
• 1/4 xícara de chá de castanhas com amendoim torrado (triturado)

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 ºC.
2. Unte e enfarinhe uma assadeira. Reserve.
3. Em uma tigela, junte todos os ingredientes e misture bem, até obter uma pasta firme.
4. Unte as mãos com manteiga para modelar os biscoitinhos.
5. Para facilitar esse processo, use uma colher de sopa como medida.
6. Forme bolinhas, achate-as um pouco com as mãos e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas.
7. Leve para assar por cerca de 15 minutos ou até dourarem.
8. Espere esfriar para ficarem firmes.
9. Depois, coloque em um potinho ou em um prato bonito para levar à mesa! Aproveite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br