Pretzel de bolinho de chuva

15min 8 unidades

Ingredientes

• 100 ml de leite
• 2 ovos
• 10 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o leite, os ovos, a farinha, 1 colher de açúcar e o sal. Mexa bem.
2. Quando ficar mais consistente e homogêneo, transfira para um saco de confeitar.
3. Aqueça o óleo e, com o saco de confeiteiro, vá colocando a massa da maneira que preferir para formar o pretzel.
4. Vire a massa para fritar do outro lado.
5. Retire do óleo e deixe escorrer em uma grade.
6. Polvilhe açúcar e canela por cima antes de servir.
7. E está pronto! Aproveite.

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