Hambúrguer caseiro de acém e linguiça

20min 2 porções

Ingredientes

• 150 gramas de acém moído
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 25 gramas de linguiça colonial picadinha
• Óleo vegetal a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, junte a carne, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
2. Com o auxílio de um molde para hambúrguer (ou com o auxílio de um pires), faça uma camada de carne, como uma base.
3. Por cima, como recheio, coloque a linguiça.
4. Feche o hambúrguer com mais uma camada de carne.
5. Aqueça uma frigideira e coloque um fio de óleo.
6. Coloque o hambúrguer e espere até a carne cozinhar e dourar bem. Vire para dourar o outro lado. Em média, 3 minutos de cada lado.
7. Prontinho! Agora é só se deliciar!.

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