Cookie gigante com chocolate

30min 10 unidades

Ingredientes

• 200 gramas de margarina
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar cristal
• 2 xícaras de chá farinha de trigo sem fermento
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 200 gramas de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, coloque a margarina com os açúcares e bata até virar um creme liso e homogêneo.
2. Depois, adicione 1 xícara de chá de farinha de trigo, os ovos e siga misturando.
3. Coloque o restante dos ingredientes e bata novamente.
4. Por fim, adicione o chocolate ao leite e mexa delicadamente.
5. Em uma forma forrada com papel manteiga, coloque porções da massa e deixe um espaço entre elas.
6. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos e está pronto.
7. Já pode servir! Bom apetite.

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