Bolo de laranja fácil

45min 10 fatias

Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
• 3 ovos médios (cerca de 175 gramas)
• 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
• 1 xícara de chá de suco de laranja natural (240 ml)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gramas)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)  

Modo de preparo

1. Esse bolinho de laranja é adorado por todos! Junte os ingredientes e venha preparar para o seu café da tarde. Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e ligue o forno a 180 ºC;
2. Quebre os ovos, um de cada vez, em um potinho separado e, se estiverem bons, transfira para o liquidificador. Adicione o açúcar, o suco de laranja e o óleo. Bata por cerca de 30 segundos, até virar um líquido homogêneo;
3. Transfira para um recipiente grande e adicione a farinha. Utilize um batedor de claras (fouet) e bata até a massa ficar bem misturada;
4. Por último, coloque o fermento e misture delicadamente, fazendo movimentos de dentro para fora e de baixo para cima somente até ele desaparecer na massa;
5. Leve a forma para assar o bolo no forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até espetar um palito e ele sair limpo. Se seu forno for a gás, mais convencional e sem dourador, pode subir a temperatura para 230-250 ºC;
6. Desligue o forno, aguarde amornar e desenforme o bolo. Sirva com uma boa xícara de café e aproveite a fofura!

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