Maionese verde com mostarda

15min 1 porção

Ingredientes

• 100 ml de leite
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 1/2 limão
• Óleo até dar o ponto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque o leite gelado, a mostarda, o alho, o sal, a pimenta, o suco de limão e bata bem.
2. Adicione o óleo em fio e continue batendo até a mistura engrossar e dar o ponto de maionese.
3. Acrescente o cheiro-verde e bata mais um pouco.
4. Aproveite.

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