Energy balls de morango

25min 15 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de amêndoa crua
• 1/2 xícara de morango liofilizado
• Morango liofilizado para enrolar
• 1 e 1/2 xícara de chá de tâmara
• 2 a 4 colheres de sopa de água
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em um processador, triture as amêndoas com os morangos e o sal até virar uma farofa.
2. Depois, separadamente, triture as tâmaras.
3. Em seguida, em um recipiente, misture a farofa e a tâmara triturada.
4. Aos poucos, adicione a água até dar o ponto de modelar.
5. Faça bolinhas e enrole com morango liofilizado triturado.
6. Armazene em um pote fechado na geladeira.
7. E está pronto para saborear! Aproveite.

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